5× tips voor thuis culinair genieten in Hoorn

Hoorn, de stad van het culinaire genieten. Met onze schitterende restaurants in de haven en op en rond de Roode steen. En de culinaire straat bij uitstek: het Kleine Noord. Zelfs in deze gekke tijd worden nieuwe deuren geopend.

Corona heeft gezorgd dat onze horeca creatiever moest zijn dan ze ooit is geweest. Veel restaurants kozen voor thuisdiners, zodat het toch een beetje mogelijk is om je even in jouw favoriete restaurant te wanen.

Uit het gehele aanbod pakken wij steeds 5 tips (in willekeurige volgorde), hierbij de eerste 5 met complete diners voor thuis.

1. De Tuynkamer

De Tuynkamer in je Huyskamer! Een gevestigde naam in Hoorn en niet voor niks in 2017 uitgeroepen tot Beste Brasserie van Nederland. Ga je lunchen dan pak je hier een vorkje mee.

Weet je nog op zaterdag wanneer je de deur open deed en het geroezemoes je tegemoet kwam? Wachten op een tafel want hier zit het altijd vol. De mooie serre en knusse hoekjes maken het een plek waar iedereen kan genieten van de uitgebreide lunchkaart of de bekroonde appeltaart.

De deuren zijn nu gesloten maar van woensdag t/m zondag kun je terecht op de Versmarkt voor heerlijke soepen en maaltijden. Ongeveer de hele kaart is omgezet naar Take Away dus kies wat je wilt! De Tuynkamer Hapjes tas is bijvoorbeeld gevuld met alle specialiteiten waaronder de heerlijke Carpaccio.

2. Bij Meta

Heb je wel eens gehoord van ‘Platje Patatje’ zo nee, dan spijt het ons te zeggen dat je echt teveel thuis geweest bent. Meta en Mark en hun ambitieuze brigade hebben gekozen voor een wel heel speciaal gerecht om af te halen. Het Platje Patatje, af te halen en direct te eten op zaterdag van 12:00 tot 16:00 uur. Nu de winkels helaas weer even gesloten zijn is Platje Patatje ook even van de kaart. Maar reken maar dat het dampende bakje geluk weer te koop is zodra de winkels ook weer open gaan. Gelukkig is er heel veel anders lekkers te bestellen zoals bijvoorbeeld de proeverij box. Ook voor dit restaurant geldt dat nagenoeg de hele kaart voor take away beschikbaar is.

3. Madame Cheung

En ook hun ‘all you can eat’ zusje Soya is geopend tijdens de Lock Down! Kijk, als je dit leest op een website dan krijg je toch zin in eten. Want Madame Cheung, Asian Cuisine zoals het bedoelt is, hoort zeker in ons rijtje favorieten thuis. Het mooie chique restaurant en de gezellige lounge met kleinere kaart is een waar culinair pareltje. De sushi boot XL en de bijpassende witte wijn zijn een dikke aanrader. Maar wat bieden zij de thuis-eter? Wat dacht je van een heuse rijsttafel? Klassieke Indonesische gerechten zijn door de chef in samenwerking met Toko Bali uit Landsmeer vertaald naar de smaak en kwaliteit zoals je gewend bent van Madame Cheung.

• Prijs: €27,50 p.p. (vanaf 2 personen)
• Open: ma t/m zon
• Bezorgen: Vanaf €40,- tussen 17:00 en 20:00 (Hoorn en omstreken)
• Afhaal: tot 20:00 uur
• Hoe: 0229-212750 of info@madamecheung.nl (bestellen tot 19:30)
• Waar: Kleine Noord 53-55

4. Ysbrantsz

There’s a new kid in town!
Johan Ysbrantsz, woonde in de 17e eeuw waar nu dit mooie Boutique Hotel/restaurant gevestigd is. Hij ontving gasten voor overnachtingen en kookte maaltijden voor scheepslieden. Marco en Laura hebben zijn werk en gedachte in ere gehouden en opende in mei 2020 hun schitterende nieuwe zaak. Samenwerkingen met vele ondernemers uit de regio hebben dit hotel tot wel de mooiste van onze stad gemaakt. Het restaurant is open voor niet alleen de hotel gasten maar voor een ieder die wilt genieten van een heerlijke kop koffie, lunch of diner. Ook zij hebben een heerlijke box samengesteld verkrijgbaar vanaf 8 januari. Je kunt de box aanvullen met 3 prachtige wijnen uitgezocht door Sommelier Dagmara.

• Prijs: €44,50 p.p. (vanaf 2 personen)
• Wanneer: vrij en zat
• Bezorgen: €5,- alleen Hoorn
• Hoe: www.ysbrantsz.nl
• Waar: Roode Steen 14

5. Lucas Rive

Uit eten onder de sterren. Dit heeft inmiddels een dubbele betekenis voor ons. Lucas Rive het sterren restaurant in de Hoornse haven werd aangestuurd door Lucas Rive zelf, helaas is Lucas in 2019 overleden. Het restaurant is verder gegaan onder de bezielende leiding van zijn vrouw en dochter en een dijk van een brigade. Smullen, smikkelen en stiekem wat smakken. Het kan hier allemaal. Maar hoe tover je nu een sterrenmaaltijd thuis op je bord? Dat doe je met het ‘Lucas Rive Thuis’ menu. 4 gangen van coquille tot een mouse van bloedsinaasappel. Aftoppen doe je uiteraard met een glaasje Lucascello en ook de Lucas Rive Gin is om van te watertanden.

• Prijs: € 47,50 p.p. (vanaf 2 personen)
• Wanneer: wo t/m zo
• Afhalen: tussen 15.00 en 19.00 uur
• Hoe: www.lucasrive.nl
• Waar: Roode Steen 14

Uiteraard is dit maar een kleine greep uit het enorm variërende culinaire aanbod van Hoorn. Heb je een tip voor ons of wil je graag een ander ‘lijstje’ samengesteld hebben? Laat het ons weten en we gaan voor je op onderzoek!.